从民间医学整理中不难发现三七润肺消痰、去火除热肺痨咳嗽、干咳、咯血等症有很好的功效怕上火喝点三七效果很好的。
下面出列出的处方民间又叫“三七川贝炖雪梨”
原料:三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米克、冬瓜条克、冰糖克白矾适量
制作方法:
1.将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;、川贝母打碎;白矾溶化成水。
2.将6个雪梨去皮后,均由蒂把处刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内;将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖拌匀后同、川贝母都分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好蒂把,装入碗内,然后上笼,沸水蒸约50分钟,至梨烂后即成。
3.将锅内和清水克,置武火上烧沸后,放入剩余冰糖,溶化收浓汁,待梨出笼时,逐个浇在雪梨上。
用法:服用时、每次食用雪梨1个、早晚各服1次
功效和主治:润肺消痰,降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症
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