天冷了
又双叒叕到了一年
出门玩手机冻手的时候
在这个北方的孩子出不了门
南方的孩子下不了床的季节，
最惬意的事莫过于亲友围坐，
吃一顿热气腾腾的火锅。
看着各种食材在锅里上下翻滚，
瞄准启动筷子，
稳准狠地捕获最想吃的那种，
趁着冒着热气的瞬间，
蘸一下小料，
烫到流泪，好吃到崩溃
但是最近的一条新闻，看得小编不敢享受这种快意生活了，昆明无辣不欢的90后“火锅控”张小姐，原本在腹腔的胃，竟有部分“跑”进了胸腔！而且医生说是火锅吃多了造成的！
据悉，张小姐一周至少3顿！而且还特别好“趁热吃”，每次食材刚一烫好，便迫不及待往嘴里送，好多回都被烫得喉咙疼，依然乐此不彼。开始她的不适症状为喝水会噎，慢慢发展成吃什么东西都会噎。半年后，每次吃完东西她都会出现反酸症状，不仅干呕，上腹还会胀痛。张小姐以为吃坏了肠胃，去药店买了胃药，未见好转反而开始吃什么吐什么。
经过内镜、食管测压等检查，张小姐确诊为食道裂孔疝——张小姐的食道裂孔被撕开了一个直径4厘米缺口，导致部分胃从缺损处跑到了胸腔。
食道裂孔为何会被撕开？
正是因为张小姐爱吃火锅，而且喜欢趁热、趁烫吃！！！
人体的胸腔和腹腔间有块膈肌，好似一道墙将腹腔和胸腔隔开。食管穿过膈肌上的洞即食道裂孔，连接膈肌下面的胃。
长期吃热烫食物，对食管黏膜是一种慢性刺激，容易引起慢性食管炎。在频繁呕吐下，腹腔内压力持续升高，使食道裂孔不断扩大，腹腔内的脏器就会从食道裂孔疝挤进胸腔。
我们来看一组截面图
就能知道患上食道裂孔疝后
食管和胃与正常情况有啥不同了
↓↓↓↓
爱吃火锅的你们，是不是心里都颤抖了一下呢？
现在这个天气，
有多少人像张小姐一样？
热汤、热饭、热水、热火锅不离口？
烫食不仅会烫伤口腔黏膜，把胃挤到胸腔里，更可怕的是，还可能“烫”出癌症！
口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，正常耐受温度为10℃~60℃（最适宜的进食温度是10℃~40℃）。50℃~60℃已经是耐高温的极限了，如果超过65℃危害更大，足以烫伤粘膜。
如果长期食用烫食，黏膜一直处在损伤阶段，就会诱发黏膜的癌前病变。所以说，经常喜欢吃烫食的人深受着食道癌的“青睐”。
食管里这3个地方易受伤在食管里，有3个娇弱的部位最容易癌变——食管入口、食管和左支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这3个部位有一个共同点——都是食管里最狭窄的部位。
当过烫的食物经过这些最狭窄的部位时，难免会和它们亲密接触，烫伤这些部位的黏膜。受伤的黏膜上皮会破损，严重者会溃烂、出血。
如果经常食用烫食，无疑会导致这些部位反复受伤。虽然黏膜有自我修复功能，但反复刺激会造成长期损伤，时间久了就可能诱发癌变（黏膜上皮癌变不断发展的过程中，癌组织不断扩大）
因此，医院的专家建议，刚煮好的食物最好先凉一凉再入口，若长时间出现反酸、烧心、呕吐、腹胀腹痛等不适，医院就诊，以免耽误病情。
专家推荐
王驰副主任医师副教授
医院消化内科专家
医院特约专家
擅长消化系统疾病的诊疗工作及消化道内镜的检查。致力于胃肠功能性疾病、胃肠动力性疾病及幽门螺杆菌的临床和科学研究。主持并参与国家级研究课题5个，发表国内外论著10余篇。
出诊时间：每周四下午
出诊地点：医院VIP门诊
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