本周美食
常春藤实验幼儿园
秋学期食谱
第三周
美味
营养
星期一09.13
早点：
学生奶
黑米糕
午餐：
翡翠银鱼
三色西兰花
玉米莲藕排骨汤
大米麦片饭
过敏餐：肉沫豆腐
午点：南瓜糯米粥
水果：火龙果
银鱼低脂，富含蛋白质、维生素、矿物质，其钙含量尤为高，是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘性平，可益脾胃，补气润肺，可用于脾胃虚弱、消化不良、小儿疳积、虚劳咳嗽等疾病的食疗。
星期二09.14
早点：
双色豆浆
田园蔬菜小饼干
午餐：
芙蓉鸡丁
番茄炒鸡蛋
三鲜菌汤
糯香米饭
粗粮：红心甘薯
午点：菠菜什锦面条
水果：香蕉
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
星期三09.15
早点：
学生奶
豆腐干
午餐：开洋馄饨
午点：安井奶黄包
水果：西瓜
（1）香菇可以提高机体的免疫功能。
（2）香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症
（3）可以防癌、抗癌，香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
（4）可以降血压、降血脂、降胆固醇。
（5）香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。星期四09.16
早点：
双色豆浆
闲趣饼干
午餐：
咖喱土豆牛肉
蚝油生菜
紫菜蛋汤
糯香米饭
粗粮：白南瓜
午点：菜汤年糕
水果：红富士苹果
苹果的营养价值
1、保护心脏，苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
2、清肺，苹果性平，味甘，酸，入脾肺，经常食用苹果具有清肺作用，可以降低呼吸道疾病发生的几率。
3、通便止泻，苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。星期五09.17
早点：
学生奶
白煮鹌鹑蛋
午餐：
四喜丸子
红烧冬瓜
菠菜蛋花汤
糯香米饭
午点：芹菜鸡丝粥
水果：皇冠梨
冬瓜中含有非常丰富的胶原蛋白、腺嘌呤、葫芦素和多种维生素。摄入体内之后可以有效的保证皮肤的弹性，可以增强人体的免疫力，并且可以利水渗湿、消肿止痛，能够增强人体的免疫力。从中医学的角度来讲，适量的吃一些冬瓜可以清热利湿、消肿止痛，对于咽喉肿痛、口舌生疮等现象有很好的辅助治疗作用，而且可以加速身体内水分的代谢，对于水肿现象有改善作用。
星期六09.18
早点：
双色豆浆
达利园小面包
午餐：
豆腐烧龙利鱼
双菇西芹
黄豆猪蹄汤
金银米饭
过敏餐：红烧鸭丁
午点：
豆沙包
蜜桔
西芹营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质和人体所需的维生素等，同时还具有清热解毒、平肝降压、养血补虚之功效。尤其在降压、利尿方面会有较为明显的食疗作用。而且西芹含钙也是较多，经常吃些可以起到不错的补充调节。对于患有高血压疾病患者，是可以经常吃些，对辅助调节血压，会有较为明显的平压效果，是一种不错的保健食品。
END
无锡市常春藤实验幼儿园
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