1.配合药物化疗的饮食禁忌
在肺结核病人服用化疗药物时，很多食物的摄入会影响或降低化疗药物的疗效。服用异烟肼忌同时服用乳糖食品，如乳类制品，以免影响药物吸收，使之不能发挥药效。口服利福平切忌同时饮用牛奶，以防降低人体对药物的吸收。
肺结核病人应严禁吸烟，吸烟能增强肝脏酶活性，加速药物在肝脏内的代谢，降低人体对药物的吸收和利用，还能影响结核病灶愈合，甚至使已经静止的病灶恶化。而且吸烟会增加对呼吸道的刺激，引起咳嗽，使肺内压增高，肺血管容易破裂，出现大咯血而危及生命。同时还要禁忌饮洒与喝茶，以免造成头痛、失眠等不良反应。饮洒还会使血管扩张，加重患者咳嗽、咯血等症状。
2.化疗药物服用时间的禁忌
抗结核药物禁忌饭后服用，因为饭后服用药物易与食物中的蛋白等结合，影响病理组织时药物的吸收，所以空腹服用效果最佳。
3.结合自身症状的饮食禁忌。
肺结核病人采用短程化疗时，应禁食或少吃辛辣食物(如葱、洋葱、辣椒、胡椒、姜)及油煎和干烧食品。因为一般辛辣食物有生痰助火的作用，另外它们还具有极强的刺激性，对呼吸道有一定的刺激。忌食海鱼和小新鲜的鱼，以免引起面部或全身皮肤潮红、荨麻疹、口渴、喉头烧灼感、口唇水肿等症状，应少吃或不吃菠菜，菠菜富含草酸，草酸进人人体后极易与钙结台牛成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。
忌吃茄子，结核病患者在抗结核治疗中进食茄子容易发生过敏反应。猪肝足补充多种维牛素的理想食品，患者在服用如异烟肼等药物化疗的同时应适时地食用少量猪肝，但不可过多食用，因为肝是动物机体毒物代谢的处理器官，难免有未代谢毒物残留，所以过多食用可能反而会给人体肝脏的毒物代谢增加负担，甚至对人肝脏造成伤害。
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